منتجاتنا
العدس
العدس الأحمر المقسم
العدس الأحمر المقسم، مغذٍّ ومتعدد الاستخدامات وسريع التحضير، يُعدّ من أساسيات مطبخك. وهو مصدر رئيسي للبروتين النباتي اليوم. يُزرع هذا العدس بشكل رئيسي في كندا، الرائدة عالميًا في إنتاج العدس، وهو غني بالحديد وحمض الفوليك والألياف.
عدس أحمر كامل
هذه البذور عنصر أساسي في خزانة المؤن على مدار العام، وهي ضرورية لتكملة السلطات خلال الطقس الحار والحساء الشهي في أشهر الشتاء. تُغطى بقشرة بذرة بنية، ولا يظهر لونها الأحمر الزاهي إلا عند تقسيمها أو تقشيرها.
عدس كرة القدم الأحمر
تتميز العدس الأحمر لكرة القدم بحجمها وشكلها، وتوفر ملمسًا قويًا ولونًا نابضًا بالحياة، وهي مثالية للطهي بكميات كبيرة والمعالجة ذات القيمة المضافة. مصدر للبروتين النباتي والحديد والعناصر الغذائية الأساسية.
العدس الأخضر (ليرد) عدس كبير ومسطح، معروف بنكهته الترابية المعتدلة وقوامه الناعم. يحافظ على شكله جيدًا عند طهيه، وقدرته على امتصاص النكهات تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في الوصفات التقليدية والمعاصرة.
عدس أخضر لورد
الحمص
حمص كابولي
حمص كابولي بحجم كبير متجانس وطبقة ناعمة فاتحة اللون. يُستورد من أفضل مناطق زراعة الحمص في كندا، ويلبي هذا النوع من البقوليات المعايير الدولية للنقاء والرطوبة والمظهر. يُعرف حمص كابولي الكندي عالميًا بحجمه المتناسق، ونسبة رطوبته المنخفضة، ومدة صلاحيته الممتازة.
حمص ديسي
حمص ديسي هو صنف أصغر حجمًا، أغمق لونًا، وأكثر زاويةً مقارنةً بحمص كابولي الأكبر حجمًا والأفتح لونًا. يتميز بنكهة ترابية مميزة، وجوزية، وهو مصدر غني بالبروتين والألياف. يوفر غلاف بذوره السميك مدة صلاحية ممتازة وجودة معالجة ممتازة. حمص ديسي غني بالألياف ويحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
الحبوب
قمح
قمح عالي الجودة مُستورد مباشرةً من سهول كندا الخصبة. يشتهر القمح الكندي بمحتواه العالي من البروتين، وجودة طحنه الممتازة، وقوامه المتماسك، وهو يُلبي المعايير الدولية للاستخدامات الغذائية والصناعية. تُعدّ كندا من أبرز مُصدّري القمح العالميين، وتشتهر بأصنافها عالية الجودة من القمح الصلب والصلب.
الشعير
شعير فاخر ذو حبات متجانسة ومحتوى غني بالألياف. يُزرع في تربة غنية بالعناصر الغذائية ويُنظف للمعالجة. الشعير غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله حبوبًا قيّمة لصحة القلب والأنظمة الغذائية المتوازنة.
